조주기능사 공부법 조주기능사 자격증에 대해 관심이 생겼는데, 어디서부터 공부해야할지 모르겠습니다. 학원에 안다니고
조주기능사 자격증에 대해 관심이 생겼는데, 어디서부터 공부해야할지 모르겠습니다. 학원에 안다니고 혼자서 공부하려면 뭐부터 공부를 시작해야할까요?
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최신 개정판의 조주기능사 필기 교재를 한 권 구입하세요. 시중에 여러 책이 있지만, 최근에 출간된 책이라면 어느 것이든 무방합니다.
이론 공부에 앞서 기출문제를 먼저 훑어보는 것이 효과적입니다. 문제 유형과 자주 출제되는 포인트를 감 잡을 수 있습니다.
최근 3년치 기출문제를 반복해서 풀어보며, 오답은 따로 정리해 두세요.
교재의 핵심 요약본이나 요약 노트를 활용해 주요 개념을 정리하세요.
헷갈리거나 잘 외워지지 않는 부분은 따로 적어가며 반복 암기합니다.
조주기능사 관련 기출문제 앱이나 전자문제집 CBT 사이트에서 틈틈이 문제를 풀어보세요.
실기 준비도 겸하고 싶다면 칵테일 레시피 앱도 참고하면 좋습니다.
유튜브에 조주기능사 필기/실기 요약 강의가 많으니, 이동 시간이나 쉬는 시간에 시청해 전체 흐름을 잡으세요.
실기는 40가지 칵테일 레시피, 조주 기법, 글라스 종류, 가니시(장식) 등을 암기해야 합니다.
직접 만들어보면 좋지만, 재료 구입이 어렵다면 레시피와 사진, 영상을 반복해서 보며 외우는 것도 충분히 효과적입니다.
필기시험은 기출문제에서 반복적으로 출제되는 문제가 많아 암기 위주로 접근해도 무난히 합격할 수 있습니다.
실기는 학원에서 연습하는 경우가 많지만, 독학으로도 충분히 합격 사례가 많으니 자신감을 가지세요.
합격 기준: 100점 만점에 60점 이상이면 합격입니다.