img
i
회원가입시 광고가 제거 됩니다
한식 실기 입니다 한식 실기 학원에서 모의평가 하는 중인데요제가 손은 빠른데 규격에 맞게
한식 실기 학원에서 모의평가 하는 중인데요제가 손은 빠른데 규격에 맞게 써는 것이 잘 안돼고디테일이 좀 부족하다는 평가를 받았는데 어떻게연습을 해야 할까요?손은 빨라서 시간내 제출은 합니다.
손을 빠르게 속도를 올리는게 더 힘든데 그래도 대단하시네용!!
저도 한식 실기도 취득했고 가르치는 강사입장도 해봐서 말씀드리는 거지만.
규격에 맞게 써는게 특히 한식에서는 많이 요구가 되죠
양식이나 중식 일식은 규격까지는 잘 안보니까 쉽게 취득 가능하실 것 같구
사이즈나 디테일은 조금더 차분한 마음을 가지는 연습과 말그대로 규격에 맞게 써는 연습
두가지를 신경써서 해보시면 좋을 것 같아요
질문