충남 홍성의 남당항 대하축제에서 제공하는 다양한 체험 프로그램에 대해 알고 싶습니다. 특히 가족 단위 방문객을 위한 프로그램이나 어린이들을 위한 활동이 있는지 궁금하며, 이러한 프로그램들이 어떤 식으로 운영되는지 자세한 설명을 부탁드립니다.